Цитрусовые фрукты Майорки
Майорка покрыта цитрусовыми рощами, особенно Сольер, который известен своими апельсинами и лимонами. Основной сорт апельсинов апельсинов Navel (они легко чистятся и обладают очень сладкой мякотью) и Canoneta (отлично подходят для приготовления сока). Сбор урожая начинается в январе. Горькие апельсины (нечто среднее между грейпфрутом и мандарином) поспевают до конца февраля и идеально подходят для приготовления горького апельсинового мармелада. Лимоны и грейпфруты также выращивают на Майорке.