Оливки
 

Оливки Майорки

Оливки были привезены на Майорку римлянами и с тех пор активно используются — масло для приготовления пищи и мыла, ветки на дрова, древесина для изготовления деревянной посуды: мисок и ложек. Почти каждый прием пищи начинается с хлеба и оливок, за которые вы заплатите совсем недорого. Хлеб и оливки также главные ингредиенты па-амб-Оли, любимого снэка на Майорке — хлеб, натертый помидор, политый оливковым маслом, посыпанный ветчиной или сыром.

Оливки Майорки, как правило, меньше, чем их аналоги на материке. Каждый год в Каймари проводится замечательный оливковый фестиваль.

 
 

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *